202 yazı bulundu
Sıralama :
MERHABALAR... Sevgili blog arkadaşlarım, "BEN ve OLTAMA TAKILANLAR" sayfama " HOŞ GELDİNİZ..! " Gerçekten burası internetde büyük okyanus gibi insana bir his veriyor. İnanın o kadar güzel ve emek verilmiş yazılara rastlıyorum ve mümkün old...
Yine geçti günler, yine geçti mevsimler. Bahar, yaz, hazan derken, yine erdik Kurban Bayramına. Bin bir çeşit et yemeği tarifi varken! Bu da nerden çıktı demeyin lütfen. Kavurmasız bayram olmaz ki zaten. Yapacaksınız biliyoru...
İpek Yolu’nun geçmişteki önemli kavşaklarından birisi olan Beypazarı; konakları ve yöresel mutfağıyla bozkırın içinde saklı bir vahayı andırıyor. Beypazarı güveci, yaprak sarma, 80 katlı baklava, Beypazarı kurusu gibi birçok lezzeti barınd...
Okurlara Not: 7 yer 7 öykü dizisinden Köyceğiz ve Gökbel aşağıda; ancak daha önce yayınlanan Göynük ve Alanya öykülerinin devamı niteliğinde olduğunu hatırlatıyorum. Bütünlük için meraklı olan önceki yayınları da okumalı.. Köyceğiz Akşam s...
Bir başka güzeldir Zonguldak’ta ramazan. Bilhassa Devrek’e bağlı köylerde sürdürülen Ramazan ayı gelenekleri insana ayrı bir huzur veriyor. Bu yazıda kendi köyüm olan Ahmetoğlu Köyü Göktepe Mahallesi’nde yıllardır süregelen ramazan ayı gelenekleri...
Sizinle yaşam ve ilişkiler üzerine yazdıklarımı paylaşırken, zaman zaman mola niyetine, yaşadığım şehirden bile neredeyse daha fazla aşina olduğum yer olan Ayvalık ve Cunda hakkında da paylaşımlarım oldu. Hissiyat bu ya; yaz kış tadına varıl...
Malzemeler ½ kg salamura asma yaprağı 1 çay bardağı zeytinyağı (içi hazırlarken kullanılacak) ½ çay bardağı zeytinyağı (sarmaları pişirirken kullanılacak) 5 adet kuru soğan 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık...
Çarşambayı sel aldı… Bizim yemek festivali seneye kaldı. Kuşadası ‘nda Turizm Haftasını kutlama şenliklerinde; bugünkü programa göre, Belediye Turban tesislerinde, Kuşadası Belediyesinin desteği ile Profesyonel Aşçılar Derneğ...
Yine yeşillendi badem ağaçları. Yaz mı gelecek acep? Yine çiçeklendi ayva dalları. Yine filizlendi üzüm bağları. Zaten hep yeşildi çam yaprakları. Asma dalları filizlendi ya birkaç güne kadar, tabii takriben on, on beş güne kad...
Tokat yaprağı, bölge iklimi ve toprakların özelliğinden dolayı dünyanın en kaliteli yaprağıdır. Sapsarı rengi, inceliği, damarsız oluşu, çabuk pişme özelliği ve lezzeti tarif edilemez. Ben yapraklarımı iş arkadaşım, sevgili Veysel’den alırım. ...